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商品の特徴

野菜炒め、煮物等の一般調理には、軽くておすすめ!

商品仕様
サイズ
600×105mm
質量
460g
耐熱温度
180度
熱風
80から85度
煮沸
3分まで
その他仕様
熱湯OK 紫外線OK 漂白剤:塩素系酸素系
備考
従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の悩みでした。ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決する超高分子ポリマーUMSP製(木製心材)です。今までのハイテクスパテラでは出来なかった150℃を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能に!
単位
1本
メーカー情報
メーカー名
長谷川化学工業
メーカー品番
01640404
カタログ掲載ページ

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